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中國時報【張祈╱花臺南市永康區個人信用貸款 蓮報導】

禽流感疫情延燒,農委會發起的突襲式7日全國家禽禁宰禁運,讓不少攤販怨聲載道,全台籠罩在禽流感陰影,而花蓮縣學生營養午餐也在禁運首日謹慎把關菜單,教育處長劉美珍指出,僅有一家因進口西部雞蛋需更改菜單,冷凍禽肉類品無虞,雞肉還是吃得到的!

劉美珍表示,基於成本考量,花蓮縣內營養午餐禽肉類選用國外進口冷凍雞肉,並沒在這波禽流感風暴中,為謹慎起見,昨早仍緊急與四家合作廠商確認7天菜單,目前僅有選用西部雞蛋的華屏東縣枋寮鄉汽機車借款 御廠商受限這波七日禁運,稍作菜單的更改並無其他大礙。

緊急確認7天菜單

「一月一次的雞腿日不受影響!」劉美珍說,臺南市下營區小額借款2萬 花蓮的學童很幸福,每月第一周的星期二是固定的「雞腿日」加菜,這波禽流感風暴尚未對學校營養午餐造成衝擊,禁運期間仍舊吃得到雞肉,目前也會集營養師嚴格把管,要求廠商將蛋品、禽肉煮到完全熟食,若不幸傳出肉品疫情,更換其他肉類即可,影響不大。

「雞腿日」不受影響

對此,行政院東部聯合服務中心執行長許傳盛表示,目前禁宰、禁運是為避免更大規模的感染與擴散,造成不便與影響懇請民眾與業者體諒,近期也請民眾接觸生禽肉時務必注意清潔並完全煮熟,蛋類的選用則盡量購買洗選蛋,亦避免食用生蛋或半熟蛋,都是保護自己與家人健康的方法。

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